Urbana 47 opened in 2008 on a street bearing the same name, in Rione Monti, a historic district in the centre of Rome. The restaurant offers a new approach to eating out. Its healthy cuisine is based on direct supply chain, zero food miles and fresh produce. This, together with the eclectic atmosphere created by combining used furniture and modern designer objects, is the secret to Urbana47’s international success.
As of the beginning of 2011, Urbana47’s bicycle riders deliver ‘hot meals to your office’, therefore combining their experience with the expertise of Magiordomus.
Our menu is created and realized under the supervision of Chef Angelo Troiani and Giulio Terrinoni of IFOOD.
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il Vero km0
Che cos'è il vero km zero?
È la massima rappresentanza del territorio:
un prodotto sano, locale e di qualità
Spieghiamo meglio il vero km zero in 5 concetti chiave, ma prima chiariamo che non basta essere entro i confini regionali per aderirvi, o nei 150 km o nelle 2 ore di trasporto su gomma stabilite dalla Coldiretti.
È la qualità dei prodotti il concetto che sta alla base del vero km zero, non il risparmio economico a tutti i costi, come si è erroneamente comunicato, e vedremo perché. Qualità che vuol dire prodotti sani e freschi, gusti tipici di un territorio e di micro-produzioni non massificate, rispetto per chi vi lavora.
Scopri i 5 punti da conoscere sul vero km zero
About Us
- 01 Feb 2011
Sunday Times Travel : Good old Rome Cooking
Urbana 47 scored a hat-trick with the three Monti-dwellers from whom I begged a lunch reccomendation.
visualizza file - 12 Oct 2010
urbana 47 e ZOC al TG1
"Nel centro di Roma come a New York un ristorante dove è possibile mangiare ed acquistare mobili" il servizio di Carlotta Mannu al tg1 delle ore 20:00.
visualizza link - 02 Jun 2010
New York Times : In Rome, Really Local Food.
At Urbana 47, a restaurant and cafe in the Monti district of Rome, everything is for sale. The light fixtures, the used furniture, and the ingredients used in each dish can all be packed up and carried away, or delivered to your home.
visualizza link - 12 Mar 2009
Corriere della Sera AT CASA : Roma dei desideri
Angelo Belli è un cinquantenne romano che unisce la necessità di una vita confortevole con il senso estetico ed un’acuta attitudine alla ricerca, ottenendo dall’equazione il risultato di un operazione commerciale dalle anime multiple e versatili.
visualizza link - 20 Dec 2008
Marie Claire : Il rifugio romano per chi ha il palato e(co)ducato.
Nel cuore dello storico quartiere Monti, Urbana 47 non è un semplice ristorante. Acqua pane e legno, ecco cosa trasmette l'atmosfera naturale di questo luogo (new)cult fra le vie della Roma romantica.
visualizza link - 29 Nov 2008
Casa di Repubblica: "non di solo cibo"
I ristoranti europei di design.
visualizza file - 01 Sep 2008
Elle Decor: Design a la Carte
Dalle 9 alle 24, il risto-bistrot Urbana 47 offre piatti di stagione tra arredi d'autore. Da acquistare quì o da Zoc, spazio gemello dedicato al vintage.
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Km 0, short chain and so carefully
are the ingredients of our cuisine, attentive to
tradition but also on the season.